¿Cómo se administra la capacitación en el estado de Arizona?
Las opciones de formación incluyen:
- En línea
- Basado en computadora
- Sesiones en el aula
- Instrucción impartida en vivo o de forma remota por gerentes de saneamiento de servicios de alimentos certificados
Los manipuladores de alimentos en restaurantes deben:
- Capacitación completa acreditada por ANAB según la norma ASTM E2659-18
- Alternativamente, recibir capacitación de un departamento de salud local aprobado por el Departamento.
