¿Quién debe tomar el examen de certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria?

La Certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria está dirigida a cualquier persona que necesite o desee obtener la Certificación de Gerente de Protección de Alimentos (CFPM). Esto incluye, entre otros, a personal de restaurantes y operaciones comerciales. Los requisitos para obtener un CFPM varían según la jurisdicción. Los puestos típicos que obtienen esta certificación incluyen gerentes de servicios de alimentos comerciales, chefs, estudiantes, cocineros y jefes de turno, entre otros.

Los Gerentes de Alimentos Certificados son parte esencial de una cultura de seguridad alimentaria que protege a sus clientes de enfermedades transmitidas por los alimentos. Cuando sus clientes están seguros y satisfechos, usted puede maximizar el potencial de su negocio y destacarse de la competencia.