¿Quién no está obligado a tener una tarjeta de manipulador de alimentos de First Principles en el estado de Hawái?
Están exentos los empleados de establecimientos de alimentos considerados de bajo riesgo por el departamento de salud, los Gerentes Certificados de Protección de Alimentos o quienes trabajan en establecimientos regulados por otra agencia mediante un MOU/Acuerdo. Esto incluye a los empleados de establecimientos que venden únicamente alimentos preenvasados no peligrosos, dulces congelados preenvasados o bebidas calientes no peligrosas servidas en envases sanitarios de un solo uso.
