Quand les règlements concernant les manipulateurs d'aliments du Nouveau-Mexique ont-ils été mis en œuvre ?

La réglementation du Nouveau-Mexique sur les manipulateurs d'aliments est entrée en vigueur le 1er janvier 2019 et son application a débuté le 1er avril 2019. Les employés doivent avoir une carte de manipulateur d'aliments valide dans les 30 jours suivant leur embauche. Des sanctions en cas de non-conformité s'appliquent.